1003. Bening Bayam, Oyong,Labu Siam, Wortel dan Jagung
Bismillaah... Assalamu'alaikum.... Sayur dengan kuah bening itu favorit anak-anak. Kali ini dengan sayuran yang berwarna warni. Hemmm....seger kuahnya dan kaya nutrisi tentunya. Bikinnya simpel, bahan mudah didapat, rasanya enak, kaya nutrisi dan sat set beres tentunya yang penting kan yeayyy.... Sedikit modifikasi dari resep sendiri sebelumnya "Bening Bayam Labu Siam Wortel dan Jagung" #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SuruputKuah
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas dan siangi sayuran, cuci lalu potong sesuai selera, iris bawang putih dan bawang merah
-
Didihkan air bersama daun salam, masukkan bawang putih dan merah, lalu masukkan jagung, rebus kira 5 menit
-
Masukkan wortel, dan labu siam, masak hingga setengah empuk, tes tusuk, masukkan oyong, masak sekitar 1-2 menit
-
Tambahkan bayam, garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk
-
Masak sebentar hingga bayam layu, koreksi rasa,matikan api, taburi bawang putih goreng, hemmm wangii
-
Pindahkan ke mangkuk, sajikan, kuah beningnya seger dan tinggi serat juga tentunya kaya nutrisi dari aneka sayur
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 39.561
Rp 39.561
Per Porsi
Rp 19.781/porsi
Rp 19.781/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 79.122 dari beli jadi!
~Rp 79.122 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bayam | 1 ikat | Rp 1.250 |
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Labu siam baby | 1 buah | Rp 1.200 |
| lonjor oyong | 1 | - |
| tongkol Jagung | 0.5 | Rp 500 |
| Bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| Bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Air | 800 ml | Rp 32.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Gula | 1 sdt | Rp 80 |
| Bawang goreng | 1 sdm | Rp 525 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...