105. Lele Goreng Cabe Hijau
Anakku doyan banget sama ikan lele. Walaupun cuma digoreng dengan bumbu marinasi ketumbar & bawang putih, makannya bisa nambah-nambah 🤭🤭. Jadi tiap minggu dikulkas selalu ada stok ikan lele untuk lauk makannya. Hari ini aku mau buat olahan yang beda. Alhamdulillah serumah pada suka. Yuk monggo dilirik resepnya. Selamat mencoba. #samballele #lelesambalcabehijau #olahanlele #masakanrumahan #masakansederhana
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Goreng lele yang sudah dicuci bersih dan dikucuri perasan jeruk nipis hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi & tanak.
- Beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan lele goreng dan aduk rata. Koreksi rasa sekali lagi. Angkat & sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 48.875
Rp 48.875
Per Porsi
Rp 12.219/porsi
Rp 12.219/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 97.750 dari beli jadi!
~Rp 97.750 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| lele | 1 kg | Rp 30.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya gula | - | - |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| r cabe hijau | 150 g | Rp 6.000 |
| r cabe rawit | 50 g | Rp 3.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...