109. Sayur Bening Bayam
Bayam selain ditumis, ini makanan yang sering saya masak untuk keluarga. Masakan paling simple, cuma pakai bumbu bawang merah, temu kunci dan garam. Rasanya ringan, gurih karena perpaduan rasa manis dari jagung dan garam. Serta aroma temu kunci yang segar. Makannya pake nasi hangat dan telur orak arik 😋 Sehat?? So pasti! #ComboNgabibita_MakananKuahBening #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci temu kunci, buang kulit luarnya dengan cara dikerok. Potong-potong jagung sesuai selera.
-
Didihkan air di panci, lalu masukan bawang merah iris garam dan temu kunci/bawang putih cincang. Biarkan mendidih lagi. Masukan jagung. Rebus sampai matang.
- Terakhir masukan bayam. Aduk sampai bayam terendam. Tutup pancinya. Masak selama 3 menit, atau sampai bayam lunak.
-
Bening bayam siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 51.850
Rp 51.850
Per Porsi
Rp 25.925/porsi
Rp 25.925/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 103.700 dari beli jadi!
~Rp 103.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| enggam bayam yang sudah bersih | 2 g | Rp 50 |
| bonggol jagung | 1 | Rp 1.000 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| ruas temu kunci | 3 | - |
| bawang putih dicincang halus | 1 siung | Rp 200 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...