#807. Semur KTT (Kentang, Tahu, Telur Puyuh)
Minggu, , 190426 Tema minggu ke 3 Cookpad Apron 2026 adalah "Masak Pakai Kecap", sekaligus meramaikan Riscooker untuk mba @eunikekartini semoga berkenan 🙏🙏 Source : https://cookpad.com/id/resep/16408522 . . #PekanPosbar #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Pais_Dikecapan #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Subang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Mingguke3Apron2026 #807.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan yang diperlukan goreng tahu, kentang hingga berkulit angkat tiriskan
-
Goreng juga telur puyuh kurangi minyak tumis bawang merah iris sampai harum dan matang lalu masukkan bumbu halus dan irisan tomat aduk² sampai bumbu matang beri kecap manis, kecap asin dan saus tiram
-
Aduk² masukkan kentang, tahu dan telur puyuh tuang air panas beri garam, gula merah, kaldu jamur dan lada bubuk
-
Aduk² sampai tercampur rata kecilkan api koreksi rasa jika sudah pas biarkan bumbu meresap dan kuah menyusut sajikan dan nikmati selagi masih hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 125.872
Rp 125.872
Per Porsi
Rp 25.174/porsi
Rp 25.174/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 251.744 dari beli jadi!
~Rp 251.744 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r telur puyuh rebus kupas sisihkan | 250 g | Rp 10.000 |
| r kentang kupas potong dadu cuci bersih goreng berkulit | 500 g | Rp 9.000 |
| tahu potong dadu goreng berkulit | 5 buah | Rp 15.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| air panas | 600 ml | Rp 30.000 |
| bawang merah iris halus | 4 buah | Rp 21.000 |
| tomat iris kasar | 0.5 buah | Rp 900 |
| kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| keping gula merah | 1 | Rp 2.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kaldu jamur | 1 sdm | Rp 1.500 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang putih | 4 buah | Rp 24.000 |
| kemiri sangrai | 2 buah | Rp 9.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...