Agar-Agar Madona

Langkah-langkah

1. Pisahkan kuning dengan putih telur, simpan putih telur sementara di kulkas.
2. Mikser Blueband, gula pasir dengan Vanili sampai gula larut, tambahkan kuning telur satu persatu sampai habis. Lalu mikser lagi sampai berwarna putih
   
3. Tambahkan terigu lalu mikser lagi sampai tercampur rata, atau aduk saja menggunakan spatula
   
4. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama lalu tuang di loyang yg telah di oles margarin atau Carlo, lalu alas dengan kertas roti.
   
5. Ratakan lalu panggang pada oven sampai matang merata, dilihat dari bagian pinggiran adonan yang berubah warna menjadi kuning sedikit kecoklatan tandanya telah matang. Biarkan hingga dingin.
6. Kemudian, Campurkan adonan untuk agar²nya.
   
7. 1 kaleng susu kental manis coklat, 3 bungkus agar² berwarna coklat, Ovaltine 3 bungkus,, gula pasir, Coklat bubuk, vanili, sedikit garam, 1 Sendok makan maizena, Air 4 gelas seperti d foto.
   
8. Aduk rata lalu masak di atas api sampai mendidih,
   
9. Kecilkan api, lalu mikser putih telur dengan vanili sampai kental berjejak
   
10. Setelah putih telur mengembang dan kental, Matikan kompor Angkat adonan agar2 lalu tuang adonan putih telur ke dalam adonan agar2. Aduk sampai tercampur rata
11. Tuang 9 sendok kuah besar ke dalam loyang lalu masukkan adonan cake. Ulangi lagi adonan agar² timpa lagi dengan cake, lalu agar2 lagi hingga penuh
    
12. Biarkan dingin masukkan ke dalam kulkas. Biarkan hingga mengeras baru d potong. Siap di makan.