Ayam Goreng Kecap Inggris
Ini makanan favorit kk ano dan ade' iel, masaknya simpel rasanya juga enak, anak-anakku pada suka... #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_Minggu_3 #Resep_3
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan yang akan digunakan
-
Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan selama 15-20 menit, sisihkan
-
Campurkan semua bahan saus inggris, aduk rata. Tes rasanya, sisihkan
-
Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. (Note: goreng ayam jangan kering agar tidak keras)
-
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.
-
Masukkan bahan saus inggris, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk
-
Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Kecilkan api kompor, lalu masak hingga sausnya mengental, sesekali diaduk-aduk dalam proses memasaknya. Jika sausnya sudah mengental, koreksi kembali rasanya. Matikan kompor. Lalu pindahkan Ayam Kecap Saus Inggris ke piring saji
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.887
Rp 41.887
Per Porsi
Rp 10.472/porsi
Rp 10.472/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 83.774 dari beli jadi!
~Rp 83.774 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam bagian paha | 650 g | Rp 22.750 |
| air jeruk nipis | 0.5 sdm | Rp 375 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang bombai | 1 buah | Rp 5.250 |
| Secukupnya minyak goreng untuk menumis | - | - |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| kecap inggris | 2 sdm | Rp 625 |
| saus tomat | 2 sdm | Rp 811 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| Secukupnya garam dan kaldu jamur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...