Ayam Oseng Cabai Merah Pedas🌶️
Ayam selalu jadi bahan yang paling mudah diolah dan disukai banyak orang. Dari dapur sederhana, ayam bisa berubah jadi berbagai masakan yang berbeda, salah satunya oseng pedas yang kaya rasa ini. Masakan ini mengingatkan bahwa dengan bahan yang familiar, kita tetap bisa menciptakan hidangan yang tidak membosankan dan selalu jadi pilihan untuk menu sehari-hari.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah, tomat, dan merica.
- Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, dan laos, tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, penyedap, kaldu jamur, gula jawa, dan kecap manis.
- Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 60.100
Rp 60.100
Per Porsi
Rp 30.050/porsi
Rp 30.050/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 120.200 dari beli jadi!
~Rp 120.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 350 g | Rp 12.250 |
| cabai rawit merah | 5 | Rp 30.000 |
| cabai keriting merah | 2 | Rp 11.000 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| tomat besar | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| secukupnya Gula jawa | - | - |
| secukupnya Penyedap | - | - |
| secukupnya Kaldu jamur | - | - |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| ruas laos | 1 | Rp 2.000 |
| secukupnya Air | - | - |
| secukupnya Minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...