Ayam ungkep kecombrang siap goreng
Ayamnya empuk, bumbunya meresap dan wangi kecombrang 😍
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplungnya hingga wangi kemudian masukkan irisan kecombrangnya
- Masukkan ayam lalu tumis bentar bersama bumbu kemudian tambahkan 200 ml air atau secukupnya
- Lalu seasoning dengan lada bubuk, kaldu bubuk, garam
- Ungkep ayam hingga matang dan siap digoreng..
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 117.125
Rp 117.125
Per Porsi
Rp 29.281/porsi
Rp 29.281/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 234.250 dari beli jadi!
~Rp 234.250 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| kuntum bunga kecombrang | 2 | - |
| kaldu bubuk | 2 sdm | Rp 1.875 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| air bersih | 200 ml | Rp 10.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| sg bawang putih | 6 | Rp 24.000 |
| sg bawang merah | 12 | Rp 42.000 |
| kemiri | 5 butir | Rp 9.000 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| ruas lengkuas | 5 | Rp 10.000 |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| Bumbu cemplung | - | - |
| daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| daun jeruk | 8 lembar | Rp 4.000 |
| sereh | 2 batang | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...