Bakwan Kentang Krispi

Name: Bakwan Kentang Krispi
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 gram kentang sebelum dikupas; 200 gram wortel; 1 bonggol jagung🌽 serut halus; 2 batang daun bawang diiris halus; 2 butir telur ayam; 4 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung terigu protein sedang; 2 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam halus; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya penyedap (opsional); 🌿lainnya; 1,5 sdt garam

Bismillahirrahmanirrahim... Tiada hati tanpa gorengan buat berbuka puasa. Aku bikin 2x resepnya mbak @Erlina dengan penyesuaian dan modifikasi 😊 #CeritaDapurHariaini #OntyBlusukan #LihaiCooksnap #GorenganBundaKeyla #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Erlina #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Februari2026 #Kopijos #SelaluIstimewa

📊 Sedang 🍽 30 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Serut memanjang kentang dan wortel. Tambahkan 1,5 sdt garam, aduk rata. Diamkan selama 5 menit. Kemudian bilas hingga air bilasannya tidak keruh.saring dan tiriskan
Pindahkan kedalam bowl,masukkan semua bahan lain dan juga bumbu, aduk rata.
Panaskan minyak, goreng bakwan hongga kuning kecoklatan.angkat dan tiriskan
Sajikan dengan saus sambal kesukaan. Enjoy 😊

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 19.943

Per Porsi
Rp 665/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 39.886 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kentang sebelum dikupas	300 gram	Rp 5.400
wortel	200 gram	Rp 3.000
bonggol jagung🌽 serut halus	1	Rp 1.000
daun bawang diiris halus	2 batang	Rp 2.000
telur ayam	2 butir	Rp 3.360
tepung maizena	4 sdm	Rp 3.200
tepung terigu protein sedang	4 sdm	Rp 720
tepung beras	2 sdm	Rp 300
garam halus	0.5 sdt	Rp 50
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Secukupnya penyedap	-	-
🌿lainnya	-	-
garam	1 sdt	Rp 100

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳