Balado Ati Daging Sapi Masakan Khas Lebaran Empuk Nikmat ala Ugrdkitchen Beserta Video
Lagi kangen masakan ibu dikampung? Cusss buat yg super simple tapi nikmat. Jgn lupa di follow
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus ati sampai matang dan berubah warna. Lalu iris-iris ati berbentuk kotak-kota besar.
-
Buat bumbu. Masukan semua bawang merah dan cabe merah lalu uleg. Jangan halus-halus yaa biar kasar aja.
- Panaskan wajan dgn minyak lalu masukan bumbu halus (2) dan oseng2 sampai harum dan masukan daun salam. Lalu masukan minyak kembali dan oseng-oseng lagi. Lalu masukan sedikit air (1/2 gelas belimbing) lalu oseng2 lagi sampai tidak tampak cair lalu masukan Ati daging dan aduk2 sampai semuanya merata.
-
Yap!!! Balado ati siap dihidangkan. Untuk liat videonya pembuatan di ig ugrdkitchen. Jgn lupa Follow yaa kita slalu Update. Ditunggu recook dari kalian ;)
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 206.500
Rp 206.500
Per Porsi
Rp 51.625/porsi
Rp 51.625/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 413.000 dari beli jadi!
~Rp 413.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ati sapi | 0.5 kg | Rp 65.000 |
| cabe merah | 25 | Rp 87.500 |
| Secukupnya garam | - | - |
| bawang merah | 15 | Rp 52.500 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...