🍌Banana Dates Bread

Name: 🍌Banana Dates Bread
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r kurma tanpa biji, kalau mau lebih manis bisa ditambah; 60 g r madu; 200 g r pisang matang; 125 g r butter; 175 g r tepung terigu; 1 sdt baking powder; 2 btr telur ayam; Secukupnya choco chip (optional)

Pengen cemilan manis tapi lagi mghindari gula pasir? Mungkin ini bisa jadi solusi.

📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 16

Bahan-bahan

16 porsi

200 g r kurma tanpa biji, kalau mau lebih manis bisa ditambah
60 g r madu
200 g r pisang matang
125 g r butter
175 g r tepung terigu
1 sdt baking powder
2 btr telur ayam
Secukupnya choco chip (optional)

Langkah-langkah

Campur kurma dengan madu dan tunggu sekitar 30 menit. Agar kulit kurma melunak.
Campuran kurma, pisang & telur dihaluskan dengan food processor.
Masukkan butter ke dalam adonan. Aduk rata.
Masukkan adonan ke tepung dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
Alasi loyang dengan baking paper & masukkan adonan ke dalamnya. Taburi dengan choco chip sebagai toping di atasnya.
Panggang ke dalam oven selama 50-70 menit. Cek kematangannya dengan menusukkan tusuk sate ke tengah adonan; jika keluar tanpa bekas gumpalan, tandanya sudah matang.
Keluarkan dari loyang & tunggu agak dingin sebelum dipotong. Banana Dates Bread siap disantap.
1 resep ini kubagi jadi 16 porsi. Seporsinya seukuran seperti di foto. Diplastic wrap satu-satu lalu dimasukkan freezer. Kalo lagi pengen tinggal ambil secukupnya & dihangatkan. Bisa awet lebih dari 3 bulan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 11.100

Per Porsi
Rp 694/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 22.200 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r kurma tanpa biji	200 g	-
r madu	60 g	-
r pisang matang	200 g	Rp 3.000
r butter	125 g	-
r tepung terigu	175 g	Rp 2.100
baking powder	1 sdt	Rp 400
btr telur ayam	2	Rp 5.600
Secukupnya choco chip	-	-