Bening Bayam Wortel
Sayur bening favorit keluargaku, selain sayur sop 😁. Kali ini nyobain cara Mba Eni @eni_henie , pakai tambahan bawang putih goreng plus sedikit minyak bawangnya. Eh enak lho.. Kalau lagi lemes, makan sayur bening begini rasanya jadi berenergi lagi. Sumber: @eni_henie #Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #KolakSurabaya_KuahBening #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak pakai api kecil hingga layu. Sisihkan dulu.
-
Rebus air, masukkan bawang merah, temu kunci, jagung, wortel. Masak sampai 3/4 matang.
-
Masukkan bayam, aduk. Masak sebentar saja sampai matang. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk (jika perlu). Terakhir, beri tambahan bawang putih goreng dan minyaknya. Siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.385
Rp 45.385
Per Porsi
Rp 11.346/porsi
Rp 11.346/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 90.770 dari beli jadi!
~Rp 90.770 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bayam | 2 ikat | Rp 2.500 |
| jagung manis | 1 | Rp 1.000 |
| wortel | 1 | Rp 1.500 |
| cm temu kunci | 5 | - |
| bawang merah | 1 | Rp 3.500 |
| bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| minyak | 1 sdm | Rp 2.717 |
| air | 750 ml | Rp 30.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| atau secukupnya kaldu bubuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...