Binyolos khas Manado

Name: Binyolos khas Manado
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bh ubi manis / batata; 1 SDM Kental Manis Cap Enaak; 1 SDM terigu; 1 keping gula merah, sisir; Pelapis :; 2 SDM tepung terigu; 1/4 sdt garam; 100 ml air; secukupnya Minyak goreng

Binyolos , ada juga yang menyebutnya binolos di beberapa tempat di Manado merupakan bola bola ubi yang di goreng dengan lapisan tepung . Binyolos sangat mudah di temukan di pasar tradisional Manado. Pakai Kental Manis Cap Enaak biar tambah creamy dan milky #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 29

Bahan-bahan

10 porsi

1 bh ubi manis / batata
1 SDM Kental Manis Cap Enaak
1 SDM terigu
1 keping gula merah, sisir
Pelapis :
2 SDM tepung terigu
1/4 sdt garam
100 ml air
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

Bersihkan ubi, lalu kukus hingga matang, lumatkan ubi selagi hangat
Masukkan Kental Manis Cap Enaak, terigu lalu uleni
Ambil satu bagian lalu isi gula merah, bulatkan lagi
Buat adonan pelapis, celupkan
Lalu goreng hingga matang, binyolos pun siap di sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 8.078

Per Porsi
Rp 808/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 16.156 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bh ubi manis / batata	1	Rp 1.200
Kental Manis Cap Enaak	1 sdm	Rp 313
terigu	1 sdm	Rp 180
keping gula merah	1	Rp 2.000
Pelapis	-	-
tepung terigu	2 sdm	Rp 360
garam	0.25 sdt	Rp 25
air	100 ml	Rp 4.000
secukupnya Minyak goreng	-	-