Bolu Kukus Keju Topping Coklat
Another masakan sat set. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di lemari aja. Resep anti gagal anti bantet asal dipastikan semua bahan ada pada suhu kamar alias tidak baru keluar dari kulkas.
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan loyang (olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu) dan kukusan
- Kocok telur dan gula selama kurang lebih 10 menit sampai teksturnya jadi puffy
- Masukkan terigu, susu bubuk dan baking soda yang sudah diayak, aduk lagi hingga tercampur rata
- Masukkan keju parut, vanili, ovalet dan mentega yang sudah dicairkan lalu aduk lagi sampai merata
- Masukkan adonan ke dalam loyang
- Jika air kukusan sudah mendidih, letakkan loyang di kukusan. Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet supaya embunnya tidak menetes ke kue
- Sambil menunggu kuenya matang, siapkan bahan topping
- Aduk susu kental manis dan mentega sampai menjadi cream
-
Setelah 25 menit cek apakah kuenya sudah matang dengan menusukkan lidi. Jika sudah tidak ada adonan yang lengket di lidi, berarti kuenya sudah matang.
-
Angkat kue dan tunggu dingin sebelum dipindahkan ke piring saji
- Setelah kue benar-benar dingin, olesi dengan cream dan taburi dengan coklat parut atau coklat sprinkle sesuai selera. Done.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 196.269
Rp 196.269
Per Porsi
Rp 196.269/porsi
Rp 196.269/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 392.538 dari beli jadi!
~Rp 392.538 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur ayam | 2 butir | Rp 3.360 |
| sendok makan gula pasir | 4 | Rp 6.400 |
| sendok makan tepung terigu | 7 | Rp 8.400 |
| sachet susu bubuk atau 2 sendok makan | 1 | Rp 1.553 |
| sendok teh baking soda | 0.5 | Rp 4.000 |
| sendok teh vanili | 0.5 | Rp 125.000 |
| block keju parut | 0.5 | Rp 7.353 |
| sendok makan mentega | 4 | Rp 30.000 |
| sendok teh ovalet/tbm | 1 | - |
| sendok makan susu kental manis | 1 | Rp 2.703 |
| sendok makan mentega | 1 | Rp 7.500 |
| Secukupnya Coklat block parut atau coklat sprinkle | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...