Bolu pisang aroma cinamon nan lembut

Name: Bolu pisang aroma cinamon nan lembut
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 butir telur ayam; 150 g r gula pasir; 1/2 sdt sp/tbm; 200 g r tepung terigu; 3 buah pisang matang ukuran sedang yg dilumatkan (jenis pisang selera); 80 g r minyak goreng+30 gr margarin (kocok menjadi satu); 1/2 -1 sdt kayu putih bubuk (optional)

Ini adalah resep bolu pisang pisang dari tetanggaku yg baik hati, bolu pisang dg sedikit aroma kayu manis dan teksturnya yg lembut menjadikannya salah satu bolu pisang #FavoritKeluargaku dan akan mengawali #CookpadApron2026

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 18

Bahan-bahan

15 porsi

4 butir telur ayam
150 g r gula pasir
1/2 sdt sp/tbm
200 g r tepung terigu
3 buah pisang matang ukuran sedang yg dilumatkan (jenis pisang selera)
80 g r minyak goreng+30 gr margarin (kocok menjadi satu)
1/2 -1 sdt kayu putih bubuk (optional)

Langkah-langkah

Campur telur + gula pasir + sp dan kocok sampai putih berjejak
Masukan pisang yg sudah dilunatkan dan mix dg kecepatan sedang sampai tercampur rata
Masukan tepung terigu dan aduk dg spatula hingga tercampur rata
Ambil sedikit adonan ke dalam campuran minyak goreng mentega yg telah diaduk + kayu manis dan aduk rata
Masukan kembali ke adonan besar dan aduk rata
Siapkan loyang yg telah diolesi Carlo + masukan ke dalam pan dan panggang dg api sedang cenderung kecil kurang lebih 30 menit
Bolu pisang dg aroma kayu manis yg khas siap dinikmati

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 20.835

Per Porsi
Rp 1.389/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 41.670 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur ayam	4 butir	Rp 6.720
r gula pasir	150 g	Rp 2.400
sp/tbm	0.5 sdt	-
r tepung terigu	200 g	Rp 2.400
pisang matang ukuran sedang yg dilumatkan	3 buah	Rp 6.750
r minyak goreng+30 gr margarin	80 g	Rp 1.565
-1 sdt kayu putih bubuk	0.5	Rp 1.000