Bothok Luntas
Daun beluntas/luntas selain bisa dimasak seperti ini bisa juga dibuat jamu .ternyata banyak lo manfaatnya... #Cookpadcommunity_Malang
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus daun luntas segar sampai layu lalu potong2,ikan asin kering rendam air panas sebentar tiriskan lalu potong kecil2,tempe potong kotak2.siapkan juga kelapa parut singgatnya
-
Jadikan semua bahan jadi satu,haluskan bumbunya juga
-
Masukkan bumbu halus kedalam semua bahan tadi lalu kelapa parutnya aduk rata masukkan seasoning..koreksi rasa
-
Bungkus dgn daun pisang lalu kukus kurang lebih 25 menit
-
Matang....siap dinikmati bersama nasi hangat..mantul👌
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 56.792
Rp 56.792
Per Porsi
Rp 7.099/porsi
Rp 7.099/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 113.584 dari beli jadi!
~Rp 113.584 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daun luntas | 2 ikat | Rp 25.000 |
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| Secukupnya ikan teri atau ikan asin kering | - | - |
| engam kelapa parut | 2 g | Rp 67 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Secukupnya kencur | - | - |
| ketumbar | 1 sdm | Rp 2.250 |
| ruas jari kunyit | 3 | Rp 7.500 |
| cabe rawit | 2 buah | Rp 18.000 |
| cabe besar | 1 buah | - |
| Secukupnya gula | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya kaldu jamur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...