Brownies Discard Sourdough
(1333) Source : mb @HeramesayuNoviari (terima kasih resepnya 💜) Bikin ini karena discard sourdough numpuk di kulkas, ternyata enak ya brownies pakai discard🥰 Supaya hasilnya enak dan tidak terlalu asam, pakai discard yg kurang dari 5 harian ya?💜 Tambah mantap rasanya kalau didiamkan dalam kulkas semalaman. Lebih chewy dan legit. #cookpadcommunity_tangerang #ramadandalamrasadanlensa #takjil #cpmotobareng
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Lelehkan coklat +margarine dg cara di tim, aduk rata supaya tercampur dg baik. Tuang di dalam wadah berisi gula pasir yg telah dihaluskan.
-
Aduk rata dg spatula. Lalu Masukkan discard nya, aduk rata kembali.
-
Kalau sudah rata, masukkan telur.
-
Jangan lupa tuang vanila essence nya.
-
Sesudah itu, masukkan terigu, coklat bubuk dan garam, sambil diayak, aduk rata lalu tuang dalam loyang yg telah dialasi dg baking paper. Hentakkan lembut loyangnya. Preheat oven di suhu 175 delcel. Panggang selama 25-35 menit hingga matang
-
Kalau sudah dingin, baru dipotong2.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 6.538
Rp 6.538
Per Porsi
Rp 327/porsi
Rp 327/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 13.076 dari beli jadi!
~Rp 13.076 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Dark Cooking Chocolate Compound | 70 g | - |
| r Margarine | 50 g | Rp 2.500 |
| r gula pasir butiran halus | 70 g | Rp 1.120 |
| r sourdough discard | 70 g | - |
| telur ayam | 1 butir | Rp 1.680 |
| vanilla ekstrak | 0.5 sdt | - |
| r Tepung Terigu Protein Sedang | 25 g | Rp 300 |
| r Coklat Bubuk | 15 g | Rp 938 |
| Sejimpit garam | - | - |
| Secukupnya chocochips | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...