Brownies Fudge Putel versi Gluten Free
Punya stock putih telur... Bisa dibuat Brownies Putih Telur versi Gluten Free yang enakkk.. Source @mellisa_hartanto #CocomtangPost_PenuhCinta26 #Cokelat2026 #CookpadCommunity_Tangerang #Brownies #GlutenFree
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cairkan DCC, margarin, butter dengan cara di tim. Panaskan dengan api kecil sampai cair semua. Aduk rata, angkat dan dinginkan
-
Campur dan ayak tepung beras, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk
-
Kocok putih telur setengah mengembang lalu masukkan gula pasir secara bertahap 3x. Kocok sampai soft peak/ kaku
-
Campur adonan coklat dan campuran tepung. Aduk rata dengan spatula hingga rata
-
Lalu masukkan kocokan putih telur 1/2 bagian dulu ke adonan coklat, aduk rata. Lalu masukkan kembali sisanya 1/2 kocokan putih telur. Aduk hingga rata dengan cara aduk lipat
-
Olesi 2 loyang brownies ukuran 24 cm dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti. Tuang adonan ke loyang. Tambahkan topping
-
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°C selama 30 menit atau tergantung oven masing-masing, hingga matang
-
Brownies Fudge Putel siap disajikan.. lembut dan nyoklat banget...🍫🍫
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.129
Rp 13.129
Per Porsi
Rp 6.565/porsi
Rp 6.565/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.258 dari beli jadi!
~Rp 26.258 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r putih telur | 150 g | Rp 4.200 |
| r gula pasir | 100 g | Rp 1.600 |
| r dark cooking coklat | 150 g | - |
| r margarin | 80 g | Rp 4.000 |
| r butter | 20 g | - |
| r tepung beras | 50 g | Rp 500 |
| maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| susu bubuk | 2 sdm | Rp 466 |
| r coklat bubuk | 25 g | Rp 1.563 |
| Secukupnya almond slice dan choco chips untuk topping | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...