Cacio e Pepe
Cacio e Pepe adalah hidangan pasta lezat yang menggunakan empat bahan, dibuat dalam dua puluh menit, dan dapat dimakan oleh seluruh rumah tangga Anda. Sebelum Anda menyadarinya, Anda akan berteriak, "Makan malam sudah siap!"
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wajan besar, didihkan 6 gelas air dan 3/4 sendok teh garam. Tambahkan spageti kering dan masak selama dua menit kurang dari petunjuk kemasan.
- Cadangan secangkir air pasta sebelum meniriskan spageti. Tempatkan spageti dalam mangkuk dan letakkan di dekat kompor agar tetap hangat.
- Dalam wajan yang sama tempat Anda memasak spageti, lelehkan 2 sendok makan mentega dengan lada hitam di atas api sedang. Masak hingga harum.
- Tambahkan 1/2 cangkir air sisa pasta ke dalam panci dan aduk hingga terbentuk saus yang mengilap.
- Kecilkan api dan tambahkan spageti ke dalam wajan. Taburi dengan parmesan parut dan sisa 2 sendok makan mentega.
- Gunakan penjepit untuk mencampur saus parmesan, mentega, spageti, dan merica dengan cepat hingga terbentuk saus krim. Sajikan segera dan hiasi dengan tambahan merica dan keju parmesan.
Nutrisi per porsi
410kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.000
Rp 1.000
Per Porsi
Rp 250/porsi
Rp 250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.000 dari beli jadi!
~Rp 2.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| salt | 0.75 tsp | - |
| dry spaghetti* | 0.5 lb | - |
| salted butter | 4 tbsp | - |
| lada hitam yang digiling kasar ditambah lagi untuk hiasan*** | 1 tsp | Rp 1.000 |
| Parmesan | 1 cup | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...