Capcay Sayur Jamur Merang
Favorit banget sih ini, Aneka sayuran jadi satu, dibuat capcay apalagi ditambah jamur kesukaan anak-anak. Source: @happy_endahsa #Capcay #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Endahsa #KopiJos_April2026 #KopiJos #KopiJos_FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
-
Masukkan wortel, telur orak-arik, dan air. Aduk rata, masak hingga wortel setengah matang.
-
Masukkan bunga kol, jamur, dan semua seasoning, aduk rata. Terakhir, masukkan potongan pokcoy dan daun bawang. Aduk rata lalu tes rasa.
-
Tuang larutan maizena, aduk rata. Angkat.
-
Capcay Sayur Jamur Merang siap disajikan ❤️❤️.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 55.108
Rp 55.108
Per Porsi
Rp 11.022/porsi
Rp 11.022/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 110.216 dari beli jadi!
~Rp 110.216 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bonggol Pokcoy | 3 | - |
| Wortel | 2 buah | Rp 4.500 |
| Jamur Merang | 2 bungkus | Rp 20.000 |
| Telur Ayam | 2 butir | Rp 3.360 |
| Bunga Kol | 1 buah | Rp 1.200 |
| Bawang Bombai | 0.5 buah | Rp 2.625 |
| Bawang Putih | 3 siung | Rp 600 |
| Daun Bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Tepung Maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| Minyak Goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| Air | 400 ml | Rp 16.000 |
| Saus Tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Minyak Wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula Pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| Lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Kaldu Jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...