Donat Ubi Ungu Empuk

Name: Donat Ubi Ungu Empuk
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r ubi ungu; 250 g r tepung terigu (by Sania); 1 telur ayam (kuning dan putih); 1/2 sdt fermifan; 50 ml air anget; 2 sdm susu putih bubuk; 4 sdm gula pasir; 2 sdm margarin

Dapat MBG ubi ungu 1 besar. Eh si bocil Kelas 1 dah puasa sehari dan minta dibuatin donat, y dah eksekusi aja

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 18

Bahan-bahan

10 porsi

100 g r ubi ungu
250 g r tepung terigu (by Sania)
1 telur ayam (kuning dan putih)
1/2 sdt fermifan
50 ml air anget
2 sdm susu putih bubuk
4 sdm gula pasir
2 sdm margarin

Langkah-langkah

Rebus ubi ungu dan hancurkan, sambil buat biang air anget 50 ml diberi fermifan, diaduk stelah tercampur beri gula dan telur
Terigu campur dengan ubi, sdkit demi sdkit campur dgn biang yg sudah dicampur dgn bahan lain tadi, setelah tercampur rata masukkan margarin, diamkan 40 mnit
Goreng dan taburi ceres. Ini yang ditaburi meses sudah habis dimakan anak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 12.426

Per Porsi
Rp 1.243/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.852 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ubi ungu	100 g	Rp 1.200
r tepung terigu	250 g	Rp 3.000
telur ayam	1	Rp 2.800
fermifan	0.5 sdt	-
air anget	50 ml	Rp 2.500
susu putih bubuk	2 sdm	Rp 466
gula pasir	4 sdm	Rp 960
margarin	2 sdm	Rp 1.500