Gulai Ayam
Ini adalah salah satu menu yang sering banget aku bikin di rumah. Apalagi kalau kedatangan tamu dengan jumlah yang banyak , dan ini adalah menu pilihan andalan dan semua orang pasti suka ! Kali ini resep Gulai Ayam ku ada yg beda drpada biasanya . Karena kali ini aku pakai Santan Rose Brand ! Teksturnya yg ringan lembut dan mudah larut ke dalam Kuah membuat saya langsung jatuh hati pada Santan Rose Brand , Rasanya yg gurih cocok banget buat bikin Gulai ku makin yummy . Dan tentunya makin praktis juga loh karena Santan Rose Brand ada Kemasan segitiga mini juga loh 😍 #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #TimloSolo_KuahSantan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan
Langkah-langkah
- Pertama, cuci bersih daging ayam lalu Rebus sebentar hingga empuk
-
Haluskan Bumbu2 seperti Bawang Merah,bawang putih, Cabai dll
- Kemudian tumis bumbu Halus hingga aroma keluar lalu diikuti Bumbu Aromatik
-
Setelah bumbu matang masukkan daging Ayam & Hati Ampela beri Air tunggu hingga mendidih lalu masukan Santan Rose Brand aduk supaya tidak menggumpal. Beri Garam, Micin dan Gula koreksi rasa
-
Gulai Ayam siap di Nikmati
💰 Estimasi Harga
Rp 41.613
Rp 8.323/porsi
~Rp 83.226 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Daging Ayam | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| ulung Hati Ampela | 4 g | Rp 120 |
| Bawang Merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| Bawang Putih ukuran Besar | 3 siung | Rp 600 |
| Ruas Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Ruas Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| Ketumbat Bubuk | 3 sdm | Rp 2.813 |
| Cabai merah dan rawit | 10 batang | Rp 5.000 |
| Kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| Santan Rose Brand | 65 ml | Rp 2.080 |
| Secukupnya Air | - | - |
| Daun Salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Sereh | 2 batang | - |
| Daun Jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...