Gulai Ayam dan Kentang
Gulai Ayam dan Kentang👍👍. Source : @Ernidwip_4730565 #KreasiCemilanSayur #Semarak_KreasiCemilanSayur #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2
Cuci bersih ayam, kupas dan potong kentang.
Haluskan bumbu halus.
Bersihkan bumbu utuh.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk rata.
-
Masukkan bumbu utuh,Tambahkan air, aduk rata, biarkan sampai mendidih.
-
Masukkan santan, aduk rata sampai mendidih lalu masukkan kentang dan aduk rata.
-
Masak sampai matang (sambil diaduk sesekali,agar tak pecah santan) sampai kuah menyusut, cek rasa (sesuai selera).
-
Sajikan dengan nasi hangat👍👍.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 255.390
Rp 255.390
Per Porsi
Rp 127.695/porsi
Rp 127.695/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 510.780 dari beli jadi!
~Rp 510.780 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Ayam bagian paha dan sayap | 600 g | Rp 21.000 |
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| kentang besar | 1 buah | Rp 2.700 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| cabe merah keriting | 5 buah | Rp 41.250 |
| ruas kunyit | 3 | Rp 7.500 |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| Bumbu utuh | - | - |
| daun kunyit | 1 lembar | Rp 50 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 10 lembar | Rp 5.000 |
| sereh | 2 batang | - |
| ruas lengkoas | 1 | - |
| asam kandis | 3 buah | Rp 18.000 |
| santan kara | 2 bungkus | Rp 6.400 |
| cabe rawit | 15 buah | Rp 135.000 |
| sesuai selera Garam | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...