Gulai ayam Minang
Gulai ayam khas Minang memiliki ciri khas , kalian wajib mencobanya kuahnya yang kental dan rasanya yang sangat gurih cocok di sajikan bersama lontong atau ketupat #InspirasiDapuRamadan #ResepSantanPilihanku #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Pertama kita siapkan bahan bahannya, pertama kita tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga benar benar harum dan tidak langu
-
Lalu masukkan ayam yang sudah di bersihkan, tuang air beri garam dan penyedap
-
Tuang santan Rose Brand lalu masak hingga benar benar bumbu terserap
-
Terakhir masukkan Adam Kandis, masak kurang lebih 10 menit lagi. Lalu angkat dan sajikan
-
Gulai ayam khas Minang pun siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 250.456
Rp 250.456
Per Porsi
Rp 50.091/porsi
Rp 50.091/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 500.912 dari beli jadi!
~Rp 500.912 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| btg kayumanis | 1 | Rp 15.000 |
| bh kapulaga | 5 | - |
| bh cengkih | 5 | - |
| bh bunga lawang | 3 | - |
| bh asam Kandis | 4 | Rp 16.000 |
| btg serai | 2 | Rp 3.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| bh pala | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun salam | 4 | Rp 100.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| r cabai merah | 100 g | Rp 5.000 |
| bh bawang merah | 7 | Rp 24.500 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| santan Rose Brand | 200 ml | Rp 6.400 |
| air | 800 ml | Rp 32.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Minyak goreng secukupnya untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...