Gulai pakis campur teri, masakan rumahan yang sederhana
Resep Gulai pakis campur teri, masakan rumahan yang sederhana.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Giling/haluskan bumbu gulai dengan cabe rawit tadi secara bersamaan
- Panaskan santan didalam wajan/kuali dengan api sedang lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi
- Stelah agak mulai mendidih masukkan pakis yang sudah di patah2 tadi
- Masukkan daun kunyit beserta daun ruku-ruku
- Setelah pakis nya mulai layu, campurkan ikan teri yang sudah dibersihkan tadi secukupnya.
- Aduk rata, biarkan warna nya agak menguning dan santan nya mulai mengental, lalu tambahkan garam dan ajinomoto jika yang make
- Biarkan beberapa saat dengan api sedang lalu angkat
- Gulai pakis campur ikan teri siap disantap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.500
Rp 2.500
Per Porsi
Rp 625/porsi
Rp 625/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 5.000 dari beli jadi!
~Rp 5.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (11% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| helai daun kunyit yang masih muda lalu digulung/ikat | 1 | Rp 2.500 |
| beberapa helai dan ruku-ruku | - | - |
| bumbu gulai | - | - |
| secukupnya pakis yang sudah dipatah2kan | - | - |
| secukupnya ikan teri yang sudah dicuci bersih | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| ajinomoto kalau yang pake | - | - |
| secukupnya santan | - | - |
| secukupnya cabe rawit | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...