Gulai rebung tahu masakan minang yang menggugah selera
Tunas bambu atau biasa dikenal dengan rebung adalah bahan makanan nabati yang kaya nutrisi yang biasa dikonsumsi masyarakat indonesia . Jika ingin mencoba sendiri gulai rebung tahu masakan minang ini di rumah, dapat mengikuti resep berikut ini : #5resepterbaruku
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan sedikit minyak goreng dalam kuali, tumis bumbu yang dihaluskan, masukan bahan pelengkap sampai tercium aroma wangi, tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
- Masukan santan, aduk pelan pelan terus menerus sampai mendidih jangan sampai pecah santan
-
Setelah santan mendidih mulailah masukan rebung beberapa saat kemudian masukan tahu, masak sampai matang
- Setelah matang jangan lupa koreksi rasa dan tambahkan sedikit cabe rawit agar menambah wangi masakan, aduk sebentar, lalu angkat dan hidangkan selagi hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 81.000
Rp 81.000
Per Porsi
Rp 20.250/porsi
Rp 20.250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 162.000 dari beli jadi!
~Rp 162.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| rebung | - | - |
| tahu putih | - | - |
| santan dari setengah butir kelapa | - | - |
| bumbu halus | - | - |
| cabe merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| bawang merah | 4 buah | Rp 21.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| bumbu pelengkap | - | - |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| lengkuas | - | - |
| lbr daun kunyit disimpul | 1 | Rp 2.500 |
| sedikit cabe rawit | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...