H82. Nasi Lembek dan Pepes Dori, Kabocha, Kacang Merah (8 month+)

Name: H82. Nasi Lembek dan Pepes Dori, Kabocha, Kacang Merah (8 month+)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 30 gram beras; 75 gram fillet dori; 10 gram kabocha, potong2; 10 gram kacang merah, potong2; 1 siung bawang putih ukuran kecil, cincang halus; 1 buah bawang merah ukuran kecil, iris tipis; 1 telunjuk daun bawang, iris tipis; 1 lembar daun salam; 400 ml air

Alhamdulillah doyan menu yg ini. Seperti biasa, yg habis duluan ikan dan sayurnya. Nasinya ga habis. Padahal udah dihaluskan dulu pake punggung sendok. Yg ga dihaluskan pun ga mau. Snacknya pisang, doyan banget. Udah habis masih nyariin aja.

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 20

H82. Nasi Lembek dan Pepes Dori, Kabocha, Kacang Merah (8 month+)

Bahan-bahan

3 porsi

30 gram beras
75 gram fillet dori
10 gram kabocha, potong2
10 gram kacang merah, potong2
1 siung bawang putih ukuran kecil, cincang halus
1 buah bawang merah ukuran kecil, iris tipis
1 telunjuk daun bawang, iris tipis
1 lembar daun salam
400 ml air

Langkah-langkah

Rebus air hingga mendidih. Masukkan beras, masak hingga matang.
Letakkan daun salam di dasar wadah tahan panas. Masukkan sebagian bawang putih, bawang merah, daun bawang, kabocha dan kacang merah. Masukkan fillet dori. Masukkan sisa bahan tadi di atas fillet dori.
Kukus selama 15 menit. Bagi tiga dan simpan dalam wadah tertutup. Masukkan kulkas apabila belum dimakan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 32.700

Per Porsi
Rp 10.900/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
beras	30 gram	Rp 450
fillet dori	75 gram	-
kabocha	10 gram	-
kacang merah	10 gram	Rp 300
bawang putih ukuran kecil	1 siung	Rp 200
bawang merah ukuran kecil	1 buah	Rp 5.250
telunjuk daun bawang	1	Rp 10.000
daun salam	1 lembar	Rp 500
air	400 ml	Rp 16.000