Cara Membuat Karamel Bawang
Mengetahui cara membuat bawang bombay karamel adalah salah satu keterampilan dapur terbaik yang harus dipelajari oleh koki rumahan!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Kupas lapisan luar 2 buah bawang bombay ukuran besar, potong menjadi dua, lalu iris tipis.
- Heat 2 tablespoons salted butter in a large skillet over medium heat.
- Tambahkan bawang bombay dan tumis selama 5 menit atau sampai mulai melunak.
- Tambahkan 1 gelas air, kecilkan api menjadi sedang-kecil, dan masak selama 50 hingga 60 menit, aduk setiap beberapa menit. Masak hingga bawang bombay sangat lembut, berwarna cokelat keemasan, dan menjadi karamel. Bersabarlah, ini butuh waktu! Waktu memasak tergantung pada ukuran bawang bombay dan suhunya. Lambat dan rendah adalah yang terbaik.
- Jika bawang bombay mulai menempel di dasar wajan, kecilkan api menjadi kecil dan tambahkan lebih banyak air. Aduk terus menerus agar tidak gosong.
- Enjoy as a topping or in various recipes!
Nutrisi per porsi
69kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 22.000
Rp 22.000
Per Porsi
Rp 3.667/porsi
Rp 3.667/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 44.000 dari beli jadi!
~Rp 44.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bawang manis | 2 large | Rp 7.000 |
| mentega asin | 2 tablespoons | Rp 15.000 |
| water | 1 cup | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...