Ikan Fillet Goreng Tepung Sambal Bawang inspired by Ngikan Yuk - Inspirasi Bekal
Kangen banget Ngikan tapi outletnya tutup di kotaku huhuhu. Sambalnya boleh diganti apa aja, kalau saya pakai sambal bawang. Resep sambalnya sudah ada di postingan sebelum-sebelumnya yaa!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan ikan fillet, lalu beri bumbu marinasi dan diamkan 10-15 menit.
-
Lumuri ikan dengan tepung kering - air - tepung kering (saya tambah lagi dengan celup air - tepung kering lagi) kemudian goreng di minyak yang sudah panas, gunakan api sedang.
-
Masak hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
-
Sajikan dengan sambal (saya pakai sambal bawang, resep ada di resep-resep saya sebelumnya), dan nasi liwet.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.400
Rp 10.400
Per Porsi
Rp 2.600/porsi
Rp 2.600/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 20.800 dari beli jadi!
~Rp 20.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pack ikan dorry fillet | 1 | Rp 5.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| bubuk bawang putih atau 2 bawang putih dihaluskan | 1 sdt | Rp 200 |
| r tepung protein rendah | 250 g | Rp 3.000 |
| baking soda | 1 sdt | Rp 400 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| merica | 1 sdt | Rp 1.000 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| Secukupnya air untuk celupan | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...