Ikan Lele Bakar
Bismillah.. Pagi² udah riweuh aja di dapur, masak buat sarapan kesayangans. Tapi lelahnya terbayar kontan ya kalau semua menikmati masakan kita 'dengan senang hati'. #PosbarMeetup_Semarang2025 #Semangcook_CooksnapSedulur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang Sumber: @ErnySulistyowati
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan lele lalu kucuri air jeruk nipis.
-
Siapkan bumbu halus lalu marinasi ikan lele selama 1 jam. Saya semalaman.
-
Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai keemasan, tidak terlalu kering ya.
-
Masukkan semua bumbu olesan ke dalam mangkok, campur rata. Balurkan bumbu oles dengan kuas ke seluruh permukaan ikan lele. Bakar sampai berkaramel. Angkat. Nikmati dengan sambal dan lalapan sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.700
Rp 30.700
Per Porsi
Rp 6.140/porsi
Rp 6.140/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 61.400 dari beli jadi!
~Rp 61.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan lele | 5 | Rp 15.000 |
| bh jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| Secukupnya minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng | - | - |
| bh kemiri | 1 | Rp 3.000 |
| bh bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| ketumbar bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| garam | 0.75 sdt | Rp 75 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| Secukupnya saus tiram | - | - |
| margarin | 1 sdt | Rp 250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...