Ikan Sisiak Goreng Balado (Sy Pakai Ikan Taneman)

Name: Ikan Sisiak Goreng Balado (Sy Pakai Ikan Taneman)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 ekor ikan sisiak, potong (sy pakai ikan taneman 5 ekor); 1 buah tahu putih, potong (sy skip); Secukupnya minyak goreng; Bahan Sambal (Blender / Uleg) :; 20 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 1 buah bawang putih; 1/2 sdm asam jawa; Secukupnya garam; Secukupnya air kaldu

Ikan Taneman Goreng Balado, lamak bana👍👍. Source : @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Tika #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 18

Ikan Sisiak Goreng Balado (Sy Pakai Ikan Taneman)

Langkah-langkah

Bersihkan ikan. Marinasi dengan cuka makan, garam & bawang putih halus, ketumbar. Diamkan 5 menit.
Panaskan minyak Rose Brand. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
Tumis cabe dengan minyak sisa menggoreng ikan tadi. Masukkan asam jawa. Masak hingga cabe matang. Tambahkan garam & air kaldu. Aduk, masak sebentar & koreksi rasa. Masukkan ikan, aduk rata
Siap dinikmati👍👍.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 125.175

Per Porsi
Rp 125.175/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 250.350 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ikan sisiak	2	Rp 10.000
tahu putih	1 buah	Rp 3.000
Secukupnya minyak goreng	-	-
Bahan Sambal	-	-
cabe merah	20 buah	Rp 105.000
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	1 buah	Rp 6.000
asam jawa	0.5 sdm	Rp 300
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya air kaldu	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳