Klepon tepung ketan putih
Makanan tradisional jajanan pasar yg sangat enak dan lezat
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan sejumput garam secukupnya. Tambahkan air hangat yg sudah diberi pewarna pandan uleni hingga adonan kalis
-
Ambil adonan,pipihkan lalu isi dengan gula jawa yang telah di sisir/yg potong kecil2 bulatkan sampai benar benar tertutup
- Panaskan panci masak air hingga mendidih. Masukkan bola bola klepon
- Rebus hingga klepon mengapung biarkan kurang lebih 2 menit agar gula jawa di dalamnya meleleh
-
Angkat dan tiriskan klepon yg sudah mengapung tadi, lalu gulingkan dengan parutan kelapa yang sudah di kukus, klepon siap disajikan !
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 34.750
Rp 34.750
Per Porsi
Rp 8.688/porsi
Rp 8.688/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 69.500 dari beli jadi!
~Rp 69.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung ketan putih | 250 g | Rp 5.000 |
| r tepung beras | 25 g | Rp 250 |
| - 250 ml air hangat di beri pewarna hijau / perisa daun pandan lebih baik | 250 ml | Rp 25.000 |
| Secukupnya Garam | - | - |
| biji Gula merah | 2 | Rp 4.000 |
| kelapa muda parut | 0.25 butir | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...