Klepon Tiramisu Latte
Siapa yang nggak kenal klepon. Jajanan tradisional khas Jawa yang berbentuk bulat, kenyal dengan isian gula merah dan balutan kelapa parut ini memang cukup populer di Indonesia. Kali ini aku bikin klepon versi seger yang aku mix dengan Tiramisu cream untuk sajian takjil. Biar rasanya Makin Creamy & Milky, aku pakai Kental Manis Cap Enaak dalam pembuatannya. #1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Bali #CPBali_TakjilNusantara2026 #Tiramisulatte #kleponlatte #CPBaliAuthor2026_Deniza
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Cara buat klepon latte: campur Kental Manis Cap Enaak dengan campuran susu evaporasi dan UHT. Aduk rata
-
Tuang campuran susu di gelas yang sudah diberi es batu dan gula aren
-
Tuang sirup pandan dan espresso
-
Membuat Tiramisu Cream: campur Kental Manis Cap Enaak dengan semua bahan cream dan kocok dengan milk frother sampai mengembang dan kental.
-
Taruh cream di atas klepon latte, beri taburan coklat bubuk di atasnya
-
Hias dengan garnish dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.134
Rp 7.134
Per Porsi
Rp 7.134/porsi
Rp 7.134/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 14.268 dari beli jadi!
~Rp 14.268 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kental Manis Cap Enaak | 1 sdm | Rp 313 |
| susu evaporasi | 50 ml | Rp 777 |
| susu UHT plain | 100 ml | Rp 1.553 |
| sirup pandan | 15 ml | Rp 1.500 |
| espresso | 30 ml | - |
| Secukupnya saus gula aren | - | - |
| Secukupnya es batu | - | - |
| Kental Manis Cap Enaak | 1 sdm | Rp 313 |
| cream cheese | 1 sdm | - |
| santan instan siap pakai | 0.5 sdm | Rp 240 |
| whipcream bubuk | 1 sdm | Rp 938 |
| air es | 2 sdm | Rp 1.500 |
| klepon | 1 buah | - |
| ladyfinger | 1 buah | - |
| Secukupnya daun pandan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...