Kroket Sosis Ayam Sayur
Recook resep dari instagram :)
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Masukan bamer dan baput yg telah dihaluskan kedalam sedikit minyak yg telah dipanaskan tumis hingga harum
- Masukan wortel, kentang, ayam, merica, kaldu bubuk, dan gula aduk masak hingga matang lalu beri air kemudian masukan tepung aduk² kembali hinggal kalis
-
Bentuk adonan masukan sosis bagian bawah yg tidak dibelah 2, masukan ke tepung basah dan masukan ke tepung panir
- Panaskan secukupnya minyak lalu masukan sosis yg sudah dibentuk dgn adonan td goreng hingga matang warna agak kecoklatan, angkat sajikan dengan saus :)
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 106.925
Rp 106.925
Per Porsi
Rp 21.385/porsi
Rp 21.385/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 213.850 dari beli jadi!
~Rp 213.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r fillet dada ayam/fillet paha ayam potong dadu kecil² | 100 g | Rp 4.500 |
| sosis ukuran kecil merk apa saja lalu belah 2 | 10 buah | Rp 75.000 |
| wortel potong dadu kecil² | 2 buah | Rp 4.500 |
| bawang daun iris tipis | 2 batang | Rp 2.000 |
| kentang potong dadu kecil² | 1 buah | Rp 2.700 |
| bawang merah haluskan | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih haluskan | 4 siung | Rp 800 |
| -10 sdm tepung serbaguna | 5 | Rp 6.000 |
| air | 50 ml | Rp 2.000 |
| Secukupnya kaldu ayam bubuk | - | - |
| Secukupnya merica bubuk | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| r tepung panir putih atau kuning | 200 g | Rp 8.000 |
| tepung serbaguna larutkan utk tepung basah | 5 sdm | Rp 900 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...