Kuah Sayur Bakso

Kuah bening bakso ini kesukaan anak-anak banget. Hampir tiap hari aku buat. Ga suka pedas, jadi seringnya bening kuah begini. Kadang bisa ditambah mie kuning atau bihun. Kali ini aku buat yang versi tanpa mie. Ga pake lama masaknya,bumbunya juga simpel aja. Selain bisa dimasak kuah, bahan-bahan yang kugunakan sering juga kumasak tumis, bisa campur telur juga. Pokoknya yang sat set dan anak doyan cuss aku masak,gapake lama.😃😃 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 10
Kuah Sayur Bakso

Bahan-bahan

5 porsi

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih sayuran. Potong wortel, kol, seledri, daun bawang, dan bakso. Sisihkan. Didihkan air di panci.
    Langkah 1
  2. Setelah air mendidih masukkan wortel. Masukkan garam, kaldu, bawang putih bubuk, gula putih.
  3. Tunggu sekitar 1 menit, kemudian masukkan bakso dan kol. Tunggu lagi kurang lebih 2 menit masukkan daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 40.555
Per Porsi
Rp 8.111/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 81.110 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
wortel 1 buah Rp 2.250
ons daun kol 1 Rp 800
tangkai seledri 3 -
tangkai daun bawang 1 Rp 10.000
garam halus 0.5 sdt Rp 50
bawang merah 5 siung Rp 875
air 500 ml Rp 20.000
gula putih 1 sdt Rp 80
kaldu bakso bubuk 1 sdt Rp 300
bawang putih bubuk 1 sdt Rp 200
r bakso 100 g Rp 6.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Kuah Sayur Bakso

Bahan-bahan:
  • 1 buah wortel
  • 1 ons daun kol
  • 3 tangkai seledri
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1/2 sdt garam halus
  • 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng, sisihkan
  • 500 ml air
  • 1 sdt gula putih
  • 1 sdt kaldu bakso bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 100 g r bakso

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?