Kue Ape Betawi
Assalamualaikum buat yg gampang aja, mumpung ada stok tepung beras dan Santan dr rose brand, Alhamdulillah hasilnya enak,pingin bikin lg NNT disimpan dl ya resep nya,semoga berkenan. Rasanya gurih dr santan manis dengan wangi pandan,kue ini berasal dr daerah Betawi, tekstur ny hampir mirip kue serabi org Jawa tp ini dibuat versi tipis macam Lekker,JD ada perpaduan begitu sepertinya. #PosbarMeetup_Depok2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Campur tepung terigu, tepung beras, gula, baking powder, dan garam.
-
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.
-
Ambil sebagian adonan, campur dengan pasta pandan hingga berwarna hijau.
-
Panaskan wajan kecil anti lengket, tuang adonan di tengah tekan tipis ke bagian pinggir
-
Masak dengan api kecil hingga pinggiran kering dan bagian tengah matang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.625
Rp 10.625
Per Porsi
Rp 2.656/porsi
Rp 2.656/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 21.250 dari beli jadi!
~Rp 21.250 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung terigu | 100 g | Rp 1.200 |
| Tepung beras | 50 g | Rp 500 |
| Gula pasir rose brand | 50 g | Rp 800 |
| Santan cair rose brand | 200 ml | Rp 6.400 |
| Air daun pandan | 1 sdm | Rp 1.500 |
| Baking powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...