Lapis Legit
Resep dari yt Lenny's homemade. Perdana bikin lapis legit, langsung jadi. Untuk loyang ukuran 18 x 18.
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Kocok kuning telur dan gula yg sudah dihaluskan sampai mengembang kurleb 10 sd 15 menit
- Kocok butter yg sudah didinginkan sampai mengembang, ringan dan pucat kurleb 10 menit
- Campur adonan butter ke dalam adonan telur atau sebaliknya, jgn overmix. Tambahkan tepung susu dan tepung terigu. Aduk rata.
- Timbang lapisan pertama 90 gr, panggang api atas 10 menit. Lapisan berikut sampai selesai ditimbang 80 gr, panggang api atas kurleb 3 menit sampai golden brown.
- Setelah selesai, panggang di api atas kurleb 7 menit supaya kering.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 58.451
Rp 58.451
Per Porsi
Rp 58.451/porsi
Rp 58.451/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 116.902 dari beli jadi!
~Rp 116.902 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kuning telur | 20 | Rp 56.000 |
| r gula | 130 g | Rp 2.080 |
| r butter | 230 g | - |
| r susu bubuk | 20 g | Rp 311 |
| r tepung terigu | 5 g | Rp 60 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...