Lontong Besek
Bismillaah... Mau bikin lontong, lha kok daun pisangnya minim. Akhirnya bikin pake besek. Kemonn let's go...
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Beras yg sdh dicuci, tiriskan lalu beri garam. Campur hingga merata. Siapkan besek dan daun pisang.
-
Lalu masukkan dalam besek yg dialas daun pisang. Isi hingga 3/4 besek. Ikat dgn tali kasur dgn kuat. *Lupa blm difoto, sdh diikat aja 😁✌
-
Siapkan air, beri garam dan daun pandan. Nyalakan kompor, masak hingga air panas dan atau mendidih, lalu masukkan besek hingga terendam air seluruhnya. Masak selama 3 jam, agar lontong lembut dan tahan lama. (sambil sesekali dibuka ut mnambah air yg smakin berkurang).
-
Setelah 3 jam, matikan kompor. Angkat lontong besek, lalu dianginkan, supaya dingin. Dan siap ut dipotong-potong.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 3.000
Rp 3.000
Per Porsi
Rp 1.500/porsi
Rp 1.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 6.000 dari beli jadi!
~Rp 6.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| mug Beras | 2 | Rp 3.000 |
| Secukupnya Garam | - | - |
| pasang Besek | 2 | - |
| Beberapa lembar Daun pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...