Lontong Hemat Gas (Hanya 35 menit)
Sumber : YT Bersama Stfyani Baru kali ini bisa berhasil buat lontong dengan hasil yang bagus. Alhamdulillah, senang banget. Lebih senang lagi karena bisa hemat gas, gak pake lama juga. Cobain deh...
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Cuci beras sampai bersih beberapa kali.
- Siapkan daun pisang seukuran panjang cetakan lontong. Lebihkan sedikit untuk dilipat ujungnya. Tujuannya agar mudah ketika mengeluarkan lontong yg sudah matang. Tinggal ditarik ujung daun pisangnya.
- Bentuk daun pisang seukuran diameter cetakan lontong. Masukkan ke dalam cetakan.
- Lipat daun pisang lebih di ujung cetakan, segera tutup dengan penutup cetakan.
- Masukkan beras 1/2 cetakan, lipat lagi ujung daun satunya. Tutup dengan penutup cetakan. Lakukan sampai habis.
- Masukkan cetakan ke dalam air mendidih sampai semua tenggelam. Masak selama 20 menit. Matikan api.
- Biarkan panci selama 30 menit tanpa dibuka-buka.
- Jika sudah 30 menit, baru buka untuk melihat apakah air masih mencukupi. Jika sudah berkurang, tambahkan air panas sampai semua cetakan tenggelam lagi.
- Didihkan lagi selama 15 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit lg.
- Jika sudah, keluarkan cetakan dari panci, biarkan dingin.
- Jika sudah dingin, buka penutup cetakan dan tarik ujung daun pisang. Siap dipotong-potong untuk disajikan bersama lauk pauk dan sayur mayur teman makan lontong.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 3.000
Rp 3.000
Per Porsi
Rp 600/porsi
Rp 600/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 6.000 dari beli jadi!
~Rp 6.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -4 cup Beras | 2 | Rp 3.000 |
| Secukupnya Daun Pisang | - | - |
| Secukupnya Air untuk merebus | - | - |
| Secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...