Mendoan super kriuk
Assalamualaikum Bikin mendoan biasanya warnanya agak sedikit pucat tapi Kali ini ditambahkan kunyit atau bubuk kunyit jadinya cakep Dan untuk bikin jadi super kriuk tambahkan seujung sendok teh baking powder dijamin super kriuk bakalan beda Dari gorengan sebelumnya 🥰 #GoldenDelight#GAS2025
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bawang putih Dan kemiri kemudian uleg sampai halus.
-
Siapkan wadah masukkan tepung Dan semua bahan tambahkan air aduk sampai adonan tidak terlalu encer Dan tidak terlalu menggumpal.
-
Potong2 Tempe kemudian celupkan kedalam bahan adonan tepung. Setelah minyak panas goreng Tempe sampe kecoklatan Dan kelihatan kriuk nyajangn lupa dibalik. setelah itu angkat Dan tiriskan Tempe mendoannya.
-
Ini saya goreng lebih kecoklatan lagi Dan lebih kriuk pastinya 😊
Tempe mendoan kriuk siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.725
Rp 13.725
Per Porsi
Rp 686/porsi
Rp 686/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 27.450 dari beli jadi!
~Rp 27.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan Tempe potong 4 bagian Dan bagi menjadi 20 lembar | 1 | Rp 2.500 |
| tepung terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| baking powder | 0.25 sdt | Rp 100 |
| bubuk kunyit | 1 sdt | Rp 125 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu jamur bubuk | 1 sdt | Rp 500 |
| daun bawang potong2 | 3 batang | Rp 3.000 |
| secukupnya Air | - | - |
| secukupnya Minyak untuk menggoreng | - | - |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...