Menu Sarapan Part II (Sayur Menir, Penyetan Ikan, Ayam Tulip)
Assalamualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Pekan ini 3C ada posbar bancakan ceria tema "kreasi menu sarapan". Karena saya tinggal di kampung jadi mau masak sarapan ala ndeso. Masak menu sarapan part 2. Biasanya itu masaknya 3 menu ya, ada sayur dan dua lauk. Masak sayur menir, penyetan ikan asap, ayam tulip/ayam goreng biasa, plus ada buah pisang untuk pendamping. Yuk langsung saja cek menunya. Minggu, 08 agustus 2021 #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #MenuSarapanAlaKampung
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Sayur menir: Cuci bersih labu dan bayamnya.
-
Halukan bumbu dan tambahkan jagung pipil. Ulek bersamaan hingga tercampur rata.
-
Didihkan air di panci, jika sudah mendidih masukkan bahan bumbu, labu dan bayam, aduk rata. Tambahkan bumbu penyedap dan tes rasa. Jika semua sudah pas dan matanf, matikan apinya.
-
Penyetan Ikan: Sayai pakai ikan asap, digoreng sebentar. Cuci bersih bahan sambal, tiriskan
-
Goreng sambal pada minyak panas, jika sudah pindahkan ke cobek.
-
Tambahkan bumbu2 penyedap lalu ulek. Lalu letakkan ikan asap yang sudah digoreng ke sambal dan penyet (Maap ikan sudah ada yang ngambilðŸ¤).
-
Penyajian: Siapkan nasi putih dan lauk pauknya. Ada buah pisang sebagai cuci mulutðŸ¤.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 121.047
Rp 121.047
Per Porsi
Rp 30.262/porsi
Rp 30.262/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 242.094 dari beli jadi!
~Rp 242.094 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| labu sayur | 100 gram | Rp 800 |
| bayam | 1 ikat | Rp 1.250 |
| jagung | 1 buah | Rp 1.500 |
| secukupnya air | - | - |
| Bumbu Halus | - | - |
| bawang merah | 4 butir | Rp 8.400 |
| bawang putih | 2 butir | Rp 4.800 |
| cm kencur | 1 | - |
| Bumbu Penyedap | - | - |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| ikan asap | 2 potong | Rp 5.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Bahan Sambal Terasi | - | - |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| cabai merah besar | 1 buah | Rp 7.500 |
| cabai rawit | 8 buah | Rp 72.000 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 2 butir | Rp 4.800 |
| Bumbu Penyedap | - | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| terasi | 0.3333333333333333 sdt | Rp 167 |
| kaldu bubuk | 0.3333333333333333 sdt | Rp 104 |
| Dadar Jagung | - | - |
| Ayam Tulip | - | - |
| Pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...