Nasi Bakar Ati Ayam
Nasi sisa?....... Yukkk dibikin Nasi bakar ati dengan petai Cocok disajikan saat makan malam.. Harumnya bakar" an jadi sajian sedap diatas piring... Resep aneka beras ada disini 👉🏻 #seleranasiku #Semangcook_JantungHati #BalonChallenge #SemangcookHokyaHokye24 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu irisnya tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk, tumis hingga harum tambahkan kemangi dan ati ayam, matikan kompor tambahkan sedikit air, dan bumbu tambahan lainnya.. Tumis kembali dengan api kecil, sisihkan..
-
Siapkan baskom masukan Nasi sisa semalam, tambahkan santan kara, dan garam aduk rata.
Dan Siapkan tumisan ati
-
Taruh nasi dan tumisan ati diatas daun pisang, sematkan lidi.. Kukus sebentar 10 menit supaya santan tercampur sempurna dengan nasi.
-
Angkat dan panggang dengan teflon. Siap disajikan..
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 106.570
Rp 106.570
Per Porsi
Rp 35.523/porsi
Rp 35.523/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 213.140 dari beli jadi!
~Rp 213.140 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| centong Nasi sisa semalam | 6 | Rp 9.000 |
| santan kara | 3 sdm | Rp 1.440 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Ati ayam goreng | 4 buah | Rp 21.000 |
| rm daun kemangi | 100 g | Rp 6.000 |
| Segenggam petai | - | - |
| bawang merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| Bawang putih | 3 buah | Rp 18.000 |
| cabai keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| cabai galak | 1 buah | Rp 7.500 |
| serai | 1 buah | Rp 2.250 |
| Daun salam | - | - |
| daun jeruk pecel | - | - |
| minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| Secukupnya | - | - |
| Sedikit air | - | - |
| lidi Daun pisang dan | - | - |
| Air untuk merebus | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...