Nastar Bunga Matahari

Langkah-langkah

1. Bismillah....kita siapkan semua bahan dan timbang sesuai takaran. Masukkan dalam wadah butter,margarin,gula halus (di ayak dahulu ya) dan kuning telur.
   
2. Mikser Selama 1 menit,hanya hingga bahan tercampur. Jangan overmix ya,nanti bisa bleber nastarnya 😉. Kemudian campurkan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan tidak lengket ditangan dan bisa di bentuk.
   
3. Ambil setengah adonan dan taruh di atas alas silikon. Kemudian ratakan dengan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm. Cetak bulat. Kemudian buat pinggirannya,panjangkan adonan. Lalu pasang di atas buletan. Beri nanas yang sudah dibulatkan. Dan jepit bagian pinggirnya dengan penjepit. Ini penjepit saya DIY buatan alm.bpk.
   
4. Jadilah bentuknya seperti bunga matahari. Lakukan sampai loyang penuh dan panggang dalam oven. Gunakan suhu 150°c selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Jika sudah matang keluarkan loyang dan biarkan dingin. Setelah benar-benar dingin barulah nastar disimpan dalam toples kedap udara.