Nastar Chewy
Siapa siy yang ga suka nastar? Queen of kue kering ini banyak banget disukai oleh banyak orang, apalagi di moment lebaran ini banyak banget yang menggunakan nastar untuk hantaran. #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
✅Kukus tepung terigu selama 30 menit dengan api sedang, pindahkan ke wadah dan biarkan dingin. Kemudian ayak tepung dam sisihkan
-
✅Mixer gula halus, butter dan margarin dengan speed rendah selama 1 menit, masukkan kuning telur dan vanila, mixer hingga tercampur rata
-
✅Masukkan susu bubuk dan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
-
✅Timbang adonan kulit @7-8 gr, beri isian dan bulatkan
-
✅Panggang dengan suhu 150 °c selama 25 - 30 menit (oven sudah dipanaskan selama 10 menit) dan biarkan dingin. Campur jadi 1 bahan olesan kemudian saring
-
✅Oles dengan bahan olesan sebanyak 2x, kemudian panggang di suhu 130°c selama 15 menit, angkat dan dinginkan di cooling rak
-
✅Dan siap dijadikan sebagai hantaran.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.113
Rp 30.113
Per Porsi
Rp 15.057/porsi
Rp 15.057/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.226 dari beli jadi!
~Rp 60.226 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r butter | 150 g | - |
| r margarin | 150 g | Rp 7.500 |
| btr kuning telur rebus | 3 | Rp 8.400 |
| r gula halus | 150 g | Rp 2.400 |
| vanila cair | 0.5 sdt | Rp 88 |
| r susu bubuk | 25 g | Rp 388 |
| r tepung protein sedang | 450 g | Rp 5.400 |
| Secukupnya selai nanas yang sudah dibulatkan @4 gr | 4 g | Rp 44 |
| kuning telur | 2 | Rp 5.600 |
| minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...