Nastar Tanpa Oven

Name: Nastar Tanpa Oven
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g Tepung terigu; 1 bungkus (±200g) Margarin (Forvita); 5 sdm Gula halus; 2 sdm Tepung tapioka/maizena; 2 butir (1 untuk adonan, 1 untuk olesan) Kuning telur; 50 g Keju parut; 100 g Selai nanas homemade; 2 bungkus kecil Vanili bubuk

Banyak beredar nastar dg resep tiktok no oven dan memakai teflon maupun kukusan kering, kalau saya pakai wajan kering yg diberi tatakan panci dan sebelum wajan ditaruh kompor dilapisi tatakan yg tidak kepakai. Jadilah resep nastar ini, pakai resep yg ada didapur rifa tahun 2020. 6 tahun kemudian resepnya diulang.

📊 Sedang 🍽 30 porsi 👁 22

Bahan-bahan

30 porsi

250 g Tepung terigu
1 bungkus (±200g) Margarin (Forvita)
5 sdm Gula halus
2 sdm Tepung tapioka/maizena
2 butir (1 untuk adonan, 1 untuk olesan) Kuning telur
50 g Keju parut
100 g Selai nanas homemade
2 bungkus kecil Vanili bubuk

Langkah-langkah

Campur margarin, gula halus, vanili, dan 1 kuning telur hingga rata.
Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka/maizena yang diayak, duk hingga adonan bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai nanas homemade, bulatkan.
Tata di atas tatakan kukusan dalam wajan kering.
Masak dengan api paling kecil, tutup rapat wajan.
Setelah 30 menit, cek kematangan, olesi kuning telur, taburi keju parut.
Lanjutkan memanggang 10 menit hingga keju mengering dan permukaan kuning telur mengering.
Angkat dan dinginkan sebelum disajikan. 1 adonan bisa jadi kurang lebih 50 buah nastar, 4 toples isian.
Hias dalam toples yang cantik.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 514.264

Per Porsi
Rp 17.142/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.028.528 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tepung terigu	250 g	Rp 3.000
	1 bungkus	-
Gula halus	5 sdm	Rp 1.200
Tepung tapioka/maizena	2 sdm	Rp 1.600
	2 butir	-
Keju parut	50 g	Rp 7.353
Selai nanas homemade	100 g	Rp 1.111
kecil Vanili bubuk	2 bungkus	Rp 500.000