Pastel Sayur Bihun
Terimakasih fifi kitcen resep ini menurutku enak renyah kulity Kerja'y juga cepat... Aku goreng setengah matang trus masuk kependingin. Nti bt pagi2 digoreng matangy
Bahan-bahan
55 porsi
Langkah-langkah
-
Campur tepung, gula halus, dan penyedap. Tuang margarin leleh dan minyak panas, aduk rata.
- Masukkan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan hampir kalis. Diamkan 30 menit.
-
Timbang adonan 30gr, pipihkan.
-
Tumis bumbu halus, masukkan wortel, kentang, bihun, seledri, dan daun bawang. Bumbui sesuai selera.
-
Ambil kulit, beri isian dan telur (jika pakai), lipat dan pilin pinggirnya.
-
Goreng pastel hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 56.578
Rp 56.578
Per Porsi
Rp 1.029/porsi
Rp 1.029/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 113.156 dari beli jadi!
~Rp 113.156 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bihun jagung | 2 bungkus | Rp 2.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Penyedap rasa | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| secukupnya Merica | - | - |
| secukupnya Bawang putih | - | - |
| secukupnya Bawang merah | - | - |
| secukupnya Daun bawang | - | - |
| secukupnya Seledri | - | - |
| Tepung terigu protein rendah | 1 kg | Rp 12.000 |
| kilo gr Kentang | 1 | Rp 1.800 |
| r Wortel | 500 g | Rp 7.500 |
| r Air es | 330 g | Rp 16.500 |
| sachet Penyedap rasa | 1 | Rp 6.250 |
| r Gula halus | 50 g | Rp 800 |
| r Margarin | 175 g | Rp 8.750 |
| r Minyak goreng | 50 g | Rp 978 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...