Perkedel Jagung

Alhamdulillah buat cemilan sejuta umat, yaitu gorengan, apalagi ini 'Perkedel Jagung' siapapun yang ditawarkan In Sya Allah tidak bakalan nolak. Di Bulan Ramadhan kali ini berkesempatan untuk meng-cooksnap resepnya Mbak Annisa untuk teman berbuka hari ini. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi, semua suka apalagi pakai cabe rawit dan secangkir kopi. Hmm nikmat mana yang kau dustakan. Terimakasih resepnya Mbak @annisanadhira semoga suka ya❤😍💐🙏. Terimakasih juga Mbak @anifagustina, ini perdana pakai hadiahnya Mbak ANIF untuk foto resepnya Mbak Annisa❤😍💐🙏. Sumber : @annisanadhira #Clovers #RiscookerClovers #ArisanCooksnapMember #Riscooker_AnnisaNadhira #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 16
Perkedel Jagung

Bahan-bahan

16 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan² yang akan dimasak.
    Langkah 1
  2. Haluskan bumbu dan parut jagung menggunakan pisau.
    Langkah 2
  3. Tuangkan semua bahan ke dalam baskom, kemudian aduk rata.
    Langkah 3
  4. Panaskan minyak, kemudian goreng perkedel setiap 1 sdm dan balikan jika bagian bawah sudah garing dan menguning.
    Langkah 4
  5. Angkat, tiriskan, dan sajikan perkedel dengan lauk yang lain.
    Langkah 5
  6. Enaak👍👍.
    Langkah 6
  7. Semangaat❤❤.
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 19.130
Per Porsi
Rp 1.196/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 38.260 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
jagung manis 2 buah Rp 3.000
tepung terigu 5 sdm Rp 900
tepung beras 4 sdm Rp 600
tepung kanji 4 sdm Rp 600
telur ayam 1 butir Rp 1.680
bawang merah 4 siung Rp 700
bawang putih 2 siung Rp 400
ketumbar 1 sdt Rp 750
Opsional 1 cm kunyit - -
Secukupnya garam - -
Secukupnya merica - -
bawang daun 2 batang Rp 2.000
seledri 1 batang -
daun jeruk 2 lembar Rp 1.000
cabai merah 1 buah Rp 7.500
Secukupnya minyak untuk menggoreng - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Perkedel Jagung

Bahan-bahan:
  • 2 buah jagung manis (berat kurleb 600 gr)
  • 5 sdm tepung terigu (sy pakai 2 sdm)
  • 4 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung kanji (sy pakai 2 sdm maizena)
  • 1 butir telur ayam
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar (disangrai) (sy skip)
  • Opsional 1 cm kunyit (agar warnanya keemasan)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica
  • 2 batang bawang daun (dirajang kasar)
  • 1 batang seledri (dirajang halus)
  • 2 lembar daun jeruk (dirajang) (sy skip)
  • 1 buah cabai merah (dibuang biji, diiris miring tipis²) (sy pakai 1/2 sdm cabe halus)
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?