Pesmol ikan mujair
Bosan dg pesmol ayam? yuk, cobain pesmol ikan! 😍
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 5menit lalu bilas.
-
Marinasi ikan dg bumbu instan sampai bumbu meresap, kemudian goreng sampai kering/sesuai selera.
-
Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung sampai harum.
-
Setelah bumbu matang masukkan air dan masukkan bumbu, tes rasa setelah mendidih masukkan ikan.
-
Masak selama 10 menit bolak balik sekali saja tambahkan daun bawang & tomat, cabai rawit lalu tutup.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 97.100
Rp 97.100
Per Porsi
Rp 32.367/porsi
Rp 32.367/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 194.200 dari beli jadi!
~Rp 194.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (76% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan mujair potong menjadi 6 bagian | 3 | Rp 15.000 |
| perasan jeruk nipis | 1 sdm | Rp 225 |
| Bumbu marinasi ikan | 2 sdm | Rp 1.500 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ruas jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| sachet kemiri bubuk | 1 | Rp 3.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| Sedikit lada | - | - |
| Bumbu Cemplung | - | - |
| ruas Lengkuas | 0.5 | Rp 1.000 |
| sereh geprek | 1 batang | - |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| secukupnya Garam | - | - |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| tomat buang isinya | 1 buah | Rp 1.800 |
| cabai rawit | 6 buah | Rp 54.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...