Puding Tapai Hijau Vla Santan

Name: Puding Tapai Hijau Vla Santan
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 helai daun pandan, blender, ambil airnya; 2 sachet agar-agar plain; 65 g r roti tawar, potong dadu; 9 butir tapai ketan; 2 butir telur ayam; 150 g r susu bubuk; 200 g r (saya : 150 gr) gula putih; 1/2 s t garam; 1400 m l air matang; 130 ml santan instan (2 buah santan segitiga); 75 g r keju krim (spreadable); 200 ml air matang; 2 sm tepung maizena (dengan 50 ml air); 1/3 st garam; 1,5 sm gula pasir (SKM)

Wow... serba dijus biar lembut, rasanya pas, puding manis lembut disiram vla rasa gurih santan dan cheese. Ini vla gak biasa, sengaja dibuat yang gurih sesuai selera keluarga, Creamy. #CookpadCommunity_Kalsel

📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan bahannya : blender daun pandan. Ambil airnya dengan disaring.
Di dalam wadah campur semua bahan puding : larutkan 2 sachet agar-agar, blender roti tawar, telur dengan sedikit air, masukkan. Blender tapai ketan, gula pasir dan susu dancow dengan sedikit air, masukkan. Masukkan 1/2 air pandan dan tambahkan sedikit garam, aduk rata.
Masak di api sedang hingga meletup
Setelah mendidih, tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang. Tunggu hingga dingin dan set.
Masak Vla santan : campur bahan Vla,tambahkan sedikit air pandan, masak di api sedang dengan diaduk hingga meletup. Angkat.
Setelah puding dingin, balik pada piring saji, potong, sajikan bersama siraman vla. Selamat menikmati.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 7.270.908

Per Porsi
Rp 454.432/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 14.541.816 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
helai daun pandan	5	Rp 50.000
sachet agar-agar plain	2	Rp 142.857
r roti tawar	65 g	Rp 2.438
tapai ketan	9 butir	Rp 10.800
telur ayam	2 butir	Rp 3.360
r susu bubuk	150 g	Rp 2.330
r	200 g	Rp 20.000
s t garam	0.5	Rp 1.000
m l air matang	1400	Rp 7.000.000
santan instan	130 ml	Rp 4.160
r keju krim	75 g	Rp 11.029
air matang	200 ml	Rp 10.000
sm tepung maizena	2	Rp 10.667
st garam	0.3333333333333333	Rp 667
sm gula pasir	1	Rp 1.600

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳