Sambal balado udang kentang pete ala masakan padang
Ada sisa sisa udang kecil , bikin resep ini aja, paling suka kalo ke resto padang dan Harus ada menu ini karena enak banget !
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, dan tomat
- Tumis bumbu Cabe 3 menit masukan Sereh, lengkoas, daun jeruk tumis kurang lebih 5 menit hingga bumbu tidak langu
- Tambahkan garam, gula Dan Kaldu sambil Di cicipi, masukan Pete dan tumis lagi hingga 5 menit setidaknya bumbu tidak ver gitu berair or ber minyak
- Masukan kentang dan udang, aduk rata dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 98.175
Rp 98.175
Per Porsi
Rp 24.544/porsi
Rp 24.544/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 196.350 dari beli jadi!
~Rp 196.350 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Udang kecil bersihkan dan lumuri jeruk nipis | - | - |
| Kentang kupd dan potong Kotak dan goreng setengah matang | - | - |
| Bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Cabe rawit merah | 15 | Rp 52.500 |
| Cabe merah | 10 | Rp 35.000 |
| Pete | - | - |
| -2 tomat | 1 | Rp 1.200 |
| kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| daun jeruk buang tulang | 4 lembar | Rp 2.000 |
| cm lengkoas geprek | 2 | - |
| Sereh geprek | 2 batang | - |
| Gula | - | - |
| Garam | - | - |
| Kaldu jamur | - | - |
| Minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...